我那个发小，阿伟，前几天终于把他那个开了不到一年的精酿啤酒体验馆，给关了。
清算那天，我过去帮忙。店里一片狼藉。那些曾经被他视若珍宝的、从比利时淘回来的啤酒杯，被胡乱地塞在纸箱里。墙上那幅他花大价钱请人画的、巨大的啤酒花涂鸦，看起来，像一个巨大的、失败的玩笑。
阿伟坐在一个空酒桶上，一根接一根地抽烟。他说，他想不通。
他这个店，地段好，在市里新开发的那个创意园里。装修，花了血本，工业风，水泥墙，金属管，每一个角落，都能拍出好看的照片。他卖的酒，都是他自己，跑遍了全国各地的精酿厂牌，一杯一杯，喝出来的。
他觉得，他把所有正确的事情，都做了。
开业的时候，人山人海。那些穿着时髦的年轻人，举着手机，对着那些造型各异的酒杯，和泡沫细腻的啤酒，拍个不停。阿伟忙得脚不沾地，脸上，是那种，梦想照进现实的光。
三个月后，人就少了。
那些来拍照的人，不再来了。因为，他们要去下一个，新开的、装修更好看的店里，拍照了。
真正每天都想喝一杯精酿的人，有，但撑不起他那高昂的，一个月两万块的房租。
阿伟看着我，眼睛里，全是红血丝。他说：我就是想做点，自己喜欢的事，怎么就这么难呢？
我不知道怎么回答他。
我只是想起，我住的那个老小区的巷子口，有一个，修鞋的摊子。
摊主是个五十多岁的男人，姓什么，没人知道。大家都叫他老李。他的摊子，就是一个小小的三轮车。车上，钉着几个木架子，挂满了各种颜色的鞋带，和一些我叫不上名字的，修鞋工具。
他一年四季，都在那里。夏天，一把大蒲扇。冬天，一个暖水袋。
他的生意，好得，有点不真实。
你任何时候去，几乎，都有人在等。有时候是穿着讲究的阿姨，拿着一双昂贵的、鞋跟磨掉了一点皮的铆钉靴。有时候是赶着去上学的孩子，运动鞋的鞋头，开胶了。
老李话不多。他接过鞋子，看一眼，报个价。十块，二十块，很少有超过三十块的。然后，他就低下头，开始干活。
他有一台小小的、发出嗡嗡声的打磨机。他会把磨损的鞋跟，打磨平整，然后，从一堆形状各异的橡胶块里，找到最合适的一块，用胶水，仔细地粘上去，再用小锤子，轻轻地，敲打几下。
整个过程，非常专注，像一个，在进行精密手术的外科医生。
我曾经，因为一双皮鞋的鞋底有点滑，拿去找他。我想让他给我加个防滑底。
他把鞋子拿在手里，翻来覆去地看。然后，递还给我，说：你这鞋底，是真皮的。加了胶底，就不透气了，穿着，脚会难受。你走路，慢一点，小心一点，就行了。
他把我这单，送上门的生意，给推掉了。
从那以后，我所有的鞋子，只要出了问题，都拿去找他。
我妹妹，一个典型的互联网人，天天把商业模式、用户画像、私域流量挂在嘴边。她前阵子，也动了心思，打电话问我，小生意投资什么项目比较好。
我把老李修鞋摊的故事，讲给她听。
她在电话那头，沉默了很久。然后说：哥，你这是，前工业时代的浪漫主义。这种生意，赚不了大钱。它没有，可复制性。
她说得，都对。
老李的修鞋摊，永远，也开不成连锁店。他也永远，拿不到风险投资。
但是，他好像，活得，比我那个开精酿体验馆的发小阿伟，要踏实得多。
我楼下，有一对夫妻，每天早上，推着一辆小车，卖鸡蛋灌饼。
他们的分工，极其明确。男人负责揉面，擀面，烙饼。女人负责打鸡蛋，刷酱，加生菜，收钱。
两个人，几乎没有交流。但那种默契，像跳双人舞。男人把饼，烙到微微鼓起，就用小铲子，戳一个洞。女人立刻，就把搅好的蛋液，灌进去。一气呵成。
他们的鸡蛋灌饼，五块钱一个。加一根烤肠，一块五。
我每天上班，都会路过。我能闻到，那股，面粉、鸡蛋和酱料混合在一起的，温暖的，充满人间烟火的香气。
我观察过，买他们家灌饼的，都是熟客。有穿着校服的学生，有行色匆匆的上班族，还有刚晨练完的大爷大妈。
他们不需要做任何广告。他们每天，准时，出现在那个固定的位置。他们的存在，本身，就是最硬的广告。
他们的产品，也几十年如一日。就是鸡蛋灌兵。他们没有想过，要去搞个创新，做什么榴莲芝士鸡蛋灌饼，或者黑松露鸡蛋灌饼。
他们就只是，把一个最简单的东西，认认真真地，做好。然后，日复一日地，卖给那些，需要它的人。
我不知道，他们一个月，能赚多少钱。但我看到，他们去年，给老家的房子，翻新了。上个月，还买了一辆小小的，代步用的新能源汽车。
我把这件事，又讲给我妹妹听。
她说：这种，太辛苦了。风里来，雨里去。赚的，都是辛苦钱。
是的，很辛苦。
但是，做什么不辛苦呢？
我那个发小阿伟，为了他的精酿馆，天天熬到半夜两三点，陪客人喝酒，不辛苦吗？
我妹妹自己，在互联网公司，天天加班到晚上十点，盯着电脑屏幕，改PPT，不辛苦吗？
我们好像，都有一种错觉。觉得，做生意，就应该，是体面的。是坐在窗明几净的办公室里，喝着咖啡，敲着键盘，然后，钱就从四面八方，流进来了。
我们看不起那些，不体面的，沾着油烟和尘土的，小生意。
我们觉得，那不叫创业，那叫糊口。
可是，那些看起来很体面的生意，往往，像我发小那个精酿馆一样，是建在沙滩上的城堡。一阵风浪过来，就什么都没了。
而那些不体面的小生意，却像石头缝里长出来的小草。它们需要的养分很少，但生命力，顽强得，让人害怕。
它们不需要，支付高昂的房租。它们不需要，取悦那些，喜新厌旧的，来打卡的网红。
它们，只需要，解决一个，最朴素的，最真实的需求。
鞋子坏了，需要修。早上饿了，需要吃点热乎的。头发长了，需要剪。
这些需求，永远，都在那里。它们不会因为，经济周期的变化，或者，某种新的流行趋势的出现，而消失。
我并不是说，每个人，都应该去修鞋，或者去卖鸡蛋灌饼。
我只是觉得，当我们想做点什么的时候，或许可以，把目光，从那些闪闪发光的、看起来很高大上的项目上，移开一点点。
去我们生活的附近，看一看。
去那些，不起眼的，甚至有点破旧的，巷子里，走一走。
去看一看，那个配钥匙的大爷，是如何用他那台老掉牙的机器，精准地，复制出一把，能打开家门的钥匙的。
去看一看，那个卖糖炒栗子的小贩，是如何把一口大铁锅，和一堆黑色的石子，变成一个，能吸引整条街孩子的，甜蜜的魔法道具的。
去看一看，那些，真正在我们身边，活下来的，甚至活得还不错的，小生意，它们到底，做对了什么。
它们没有复杂的商业理论，没有精美的PPT。
它们有的，只是一些，最古老的，最简单的，商业智慧。
比如，诚实。
比如，可靠。
比如，把一件小事，做好。
