老王蹲在自家小店门口,嘬了最后一口烟,狠狠踩灭烟头:“这鬼天气!夏天卖羽绒服,冬天卖冰棍,我咋总踩不准点儿?”隔壁卖早餐的李姐噗嗤笑了:“你这生意跟老天爷打擂台,能不累吗?”
这话戳心了。多少小老板和老王一样,生意随着季节“过山车”——旺季数钱手抽筋,淡季对着库存干瞪眼。但你知道吗?有些生意就像装了“四季空调”,冷热酸甜,照样赚钱。
一、“人活着就得吃,死了还得花”一年四季不愁销路的生意
朋友阿强去年盘了家社区快餐店,卖盒饭+饺子+凉菜。我笑他“土”,结果年底他亮出账本:月流水稳定10万+,冬天加个羊肉汤,夏天添个凉面,一年到头没淡季。“管你刮风下雨、股市跌停,饭总得吃吧?”他叉着腰,笑得像只囤满粮的仓鼠。
餐饮的四季法宝:
早餐摊子:大冬天哆哆嗦嗦排队买煎饼的,和夏天举着冰豆浆的,是同一拨人;
火锅+冰饮组合:冬天涮肉,夏天靠冰粉、凉虾续命,重庆老灶火锅夏天营业额反升30%;
预制菜+外卖:年轻人“懒”得稳定,暴雨暴雪天,外卖单量翻倍是常态。
关键点:别和口味较劲,和“日常需求”绑定。你家楼下开了十年的包子铺,可能比网红餐厅活得还长。
二、“人可以不恋爱,但不能不臭美”——美丽经济的刚需逻辑
我表妹的理发店开在城中村,15平米小店,冬天染发旺季排长队,夏天短发潮又爆满。问她秘诀,她晃着剪刀说:“正月剃龙头、六月剪薄、九月烫卷、年末染喜庆……你说哪天头发不长了?”
美丽产业的“反季节”操作:
理发店:快剪模式10分钟一个客,靠“高频低价”圈住打工族;
美容院:冬天推保湿护理,夏天上美白套餐,节假日再加个“闺蜜团购卡”,全年档期塞满;
化妆品店:抖音教化妆带火平价国货,学生党月月囤口红,大妈们抢防晒霜比抢鸡蛋还凶。
真相:人对自己身体的投资,从来不看黄历。
三、“养娃养宠比养自己还费钱”——情绪买单永不停机
同事小雯养了只布偶猫,双十一抢猫粮,618囤罐头,春天买化毛膏,秋天换保暖窝。我问她:“你家猫比你金贵吧?”她白眼一翻:“它叫我妈,我能亏待儿子?”
掏空钱包的“亲情生意”:
宠物经济:宠物殡葬都有人做,洗澡美容、看病吃药、玩具零食……全是“情绪税”;
儿童市场:母婴店卖奶粉尿布是基础,益智玩具、兴趣班才是利润王。过年卖唐装,六一卖帐篷,圣诞节卖奥特曼卡片,总有理由让家长扫码;
手工艺品:年轻人迷上“减压编织”,大妈组团画油画,淘宝手作材料店老板偷偷换宝马。
暴击逻辑:为爱花钱的人,季节?不存在的。
四、“科技狠活保平安——新时代的生存安全感”
老家县城的老张,去年代理了个净水器品牌。夏天推“冰水直饮”功能,冬天讲“泡茶神器”,配合甲醛检测仪、防雾霾纱窗,一年净赚40万。他咧嘴笑:“怕死,是最大消费动力。”
稳赚的“怕死赛道”:
健康食品:枸杞保温杯过时了,现在流行“熬夜人参水”“护肝软糖”,90后养生月均花费600元;
智能家居:冬天空调自清洁,夏天冰箱除菌功能,小米生态链靠“怕脏怕病”年销百亿;
社区维修:通下水道、修空调旺季在夏冬?错了!全年无休,家里东西该坏时就坏。
核心优势:解决焦虑的生意,比制造焦虑的更长久。
给普通人的“四季生意”指南
绑定“毛细血管”需求:社区便利店卖菜卖药代收快递,比大商超活得滋润——离用户最后一米,就是护城河;
学会“季节+”混搭:奶茶店冬天卖热可可+烤红薯,夏天卖冰沙+凉糕,总有一款戳中你;
轻资产试水:摆摊别只盯烤串——手机贴膜(全年手滑党)、数据线(天天被咬坏)、钥匙扣(地铁站口永远有人丢),成本低、流量稳。
老王听完这些,一拍大腿:“早知道我该在澡堂子门口开便利店!洗澡的买毛巾,不洗澡的买水,横竖不亏!”大伙儿哄堂大笑。
你看,真正的“四季生意”,不在风口上跳舞,而在生活的褶皱里扎根。它不需要惊天创意,只要看透一件事:人性的需求,从来不分春夏秋冬。